福州什么丸子是甜的

福州的丸子是福建特色小吃之一，有很多种不同的口味。其中，甜味丸子是福州人非常喜欢的一种。甜丸子以糖水为主要调料，口感甜蜜可口，非常符合福州人对甜食的喜好。以下是福州的几种甜丸子：

1. 汤圆丸子：这是福州人过冬至、元宵节等传统节日的常见美食之一。它由糯米粉做成圆球状，填充各种甜馅料，如红豆沙、花生、黑芝麻等。煮熟后，丸子搭配甜汤，口感糯甜。

2. 笋子丸子：这是福州的一道传统美食，使用鲜嫩的筍子制作而成。鲜嫩的筍子切成小块，淋上浓郁的糖水，口感酥脆甜美。这道甜丸子因其独特的制作方法和美味的口感而受到福州人的喜爱。

3. 金丸子：这是福州一种独特的传统糕点，以花生和糯米粉制成。金丸子的制作复杂，但口感独特香甜，有一种油香和花生的味道，是福州人喜欢的传统美食之一。

4. 芝麻糖丸子：这是一种由芝麻和糖水制成的甜丸子。芝麻糖丸子表面撒满了白糖，吃起来香甜可口，口感酥脆。

总的来说，福州的甜丸子种类丰富多样，满足了福州人对甜食的渴望。无论是汤圆丸子、笋子丸子、金丸子还是芝麻糖丸子，都有着独特的制作工艺和口味，各具特色，都是福州人独特的美食文化的体现。无论是节日还是日常，甜丸子都是福州人不可或缺的美食之一。